- EAN13
- 9782912949219
- ISBN
- 978-2-912949-21-9
- Éditeur
- Epsilon
- Date de publication
- 29/10/2007
- Collection
- CUISINE
- Nombre de pages
- 184
- Dimensions
- 25 x 18,5 x 2 cm
- Poids
- 864 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.596
- Fiches UNIMARC
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Du bonheur dans votre assiette
300 recettes de l'île de la Réunion
De Fabienne Jonca
Epsilon
Cuisine
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Réalisées par une amoureuse de notre cuisine pays, les recettes sortent des sentiers battus pour le plus grand plaisir des amateurs. [Leader Réunion]
L'engouement pour ce livre réside dans la simplicité du personnage et de sa cuisine mêlant tradition créole et envies contemporaines. [Océan Indien Magazine]
Les photographies attisent toutes les gourmandises et les textes sont clairs à lire et simples à suivre. [Témoignage]
Le livre de recettes de Brigitte Grondin arrive sans surprise en tête du hit-parade des ventes. [Le Quotidien de la Réunion]
On trouve dans cette bible culinaire, aussi bien des recettes créoles innovantes que les plus classiques. [Le Mémento]
Il s'adresse aussi bien aux cuisinières créoles qu'aux métropolitains installés ou aux touristes de passage. [Le Journal de la Réunion]
Un ouvrage à la fois simple, pratique et savoureux. [l'Eco Austral]
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