Un cuisinier en ville

Ludovic Pouzelgues

La Martinière

  • Conseillé par (Libraire)
    27 octobre 2023

    Pour qui aime la cuisine, il est toujours intéressant de plonger dans l’univers d’un chef ; de découvrir ce qui l’anime, son parcours, ses rencontres, ses choix et ses alliances. Même si le chef du restaurant Lulu Rouget est profondément urbain dans son ancrage, c’est vers le terroir local qu’il se tourne pour sélectionner les produits qu’il sublimera dans les assiettes. Une certaine intimité dans les textes, une sélection de recettes qui mettent en appétit et de très belles photographies de Christophe Bornet composent ce très bel ouvrage. Valérie


  • Conseillé par
    21 novembre 2023

    super

    Ce livre est une célébration du pouvoir des mots et de l'art de raconter des histoires. L'auteur utilise un style distinctif qui enrichit le récit, avec un ton qui varie de l'humour subtil à la profondeur émotionnelle. Chaque aspect de l'ouvrage, des descriptions minutieuses aux dialogues percutants, contribue à une expérience de lecture véritablement mémorable.